Чем опасен пакетированный чай и возможные негативные последствия от его употребления. Основные нарушения технологии производства быстрого напитка.
Почему опасно пить чай в пакетиках
Пакетированный чай популярен именно благодаря удобству своей упаковки. Не секрет, что в век всеобщей занятости, когда люди постоянно куда-то спешат, временной фактор очень важен. Чай в пакетиках быстро заваривается, поэтому и пользуется спросом. Кроме того, в пути, в поездке, для быстрого перекуса – воспользоваться пакетиком также очень удобно.
Тем не менее, мало кто из любителей быстрого напитка задается вопросом, а полезен ли такой чай? К плюсам пакетированного напитка зачастую относят:
• крепкий, насыщенный вкус (благодаря использованию чайной пыли такой чай якобы получается гораздо более крепким, нежели листовой);
• яркий бодрящий аромат;
• низкая стоимость продукта;
• наличие добавок, дающих разнообразную гамму вкусовых оттенков и запахов.
Нарушения технологического процесса в чайном производстве
Однако, как раз-таки присутствие различных посторонних включений и представляет серьезную опасность для человеческого организма. Дело в том, что недобросовестные производители, зачастую, пытаются сэкономить, добавляя в чайную пыль самые неожиданные примеси:
• листья деревьев;
• сухое сено;
• измельченные опилки;
• чайный мусор, оставшийся в результате переработки элитных сортов напитка.
Покупателю необходимо понимать, что качественный, высококлассный сортовой чай никогда не будет стоить дешево. То, что предлагается на полках супермаркетов по копеечным ценам, не является полезным и достойным продуктом. Такой «экономии» на собственном здоровье необходимо избегать.
Еще один немаловажный факт: в сухом виде чайные листья подлежат хранению не более трех лет. Указанная на коробке дата – это день, в который производитель осуществил фасовку товара, а не дата сбора листьев напитка. Нужно понимать, что перед упаковкой чай мог длительное время храниться на складах, с каждым годом, постепенно, становясь все более похожим на мусор.
Довольно часто чайная пыль уже подвергалась обжарке до упаковки, в связи с чем, успела потерять не только полезные свойства чайного листа, но и большую часть вкусовых качеств и аромата.
Основные уловки недобросовестных производителей
К сожалению, нередко производитель упаковывает, под видом чая, не только отходы от крупных листьев, но и щедро снабжает содержимое пакетика подсластителями, усилителями запаха и вкуса. Такие сомнительные компоненты наносят удар по печени любителей быстрого чая, ведь в них содержится непомерное количество вредных канцерогенных и токсических веществ.
Поэтому, если покупатель видит, что в составе напитка присутствует множество разнообразных ароматизаторов и красителей, этот момент должен насторожить: возможно, таким нехитрым способом производитель просто скрывает, что чай в коробке давно просрочен. Сильный запах, и навязчивый химический привкус таких добавок призваны заглушить вкусовые качества чайного листа (которые попросту отсутствуют).
Фруктовые включения в напиток – небольшие цукаты – нередко оказываются вторичными производственными отходами. Их наличие в чае – маркетинговый ход, для увеличения спроса на продукцию. Ясно, что никто не захочет купить листовой мусор, вместо качественного напитка, поэтому и появляются такие уловки производителя.
Всегда нужно помнить: если в чае есть добавки, они должны быть только натуральными!
Очень часто производители экономят на качестве упаковки напитка, превращая его в заведомо опасный продукт: бумажные пакеты для чая пропитывают смолистыми и другими соединениями, для увеличения прочности – а это также удар по печени.
Какие последствия и вред от употребления чая в пакетиках на организм
Множество консервирующих веществ и красителей, присутствующих в напитке, оказывает чрезвычайно пагубное воздействие на весь организм в целом и на костную систему, в частности. Ведь в чайном мусоре почти всегда присутствует избыточное количество фтора, пагубно влияющего на костную ткань.
Если фтористые соединения регулярно и в больших количествах поступают в организм человека, вместе с пищей, то это служит провоцирующим фактором для развития таких заболеваний, как:
• костные пяточные шпоры;
• остеопорозы;
• размягчение зубной ткани, что приводит к расшатыванию зуба и крошению эмали;
• возникновение и развитие почечной недостаточности;
• онкологические заболевания;
• сращение позвонков между собой;
• суставные и мышечные боли;
• общая слабость;
• утомляемость.
Первым признаком того, что количество содержания фтора в организме, превысило допустимые значения, служит потемнение зубной ткани и возникновение пятен на эмали зубов. Максимально допустимая суточная доза фтора для организма человека – не более 4 мг, в то время, как в пакетиках с просроченной чайной пылью, этот элемент содержится в огромных количествах, порой превышая норму более, чем на 100%!
Такой чай, при регулярном употреблении, все более и более увеличивает уровень фтористых соединений во внутренней системе органов, что приводит к сбоям в их нормальном функционировании и отражается на общем самочувствии человека.
Рекомендации специалистов
Нежелательно использовать чай в пакетах повторно: дело в том, что при многоразовом использовании, такой напиток не только теряет и так немногочисленные полезные вещества в своем составе, но и начинает выделять токсины, отравляющие организм. Поэтому, использование пакетика с чаем уместно лишь однократно, после чего отработанный материал следует выбросить.
Еще один немаловажный факт: употребление чая в пакетиках на пикниках, при выезде за город, недопустимо, особенно, если при этом для заваривания используются одноразовые пластиковые стаканы или кружки. Помимо канцерогенов чайной пыли, пластик также добавляет в напиток долю вредных веществ, что увеличивает его опасность.
Пить пакетированный чай допустимо в малых дозах: не более 4 раз в день. Но, по возможности, лучше отказаться от спешки и мнимой экономии, начав употреблять высококачественные элитные сорта, пусть и более дорогостоящие, но не несущие вреда организму. Лучше потратить чуть больше времени и денег: купить качественный чай и правильно заварить его, чем получить отравление фтором и долгое время восстанавливать свое здоровье.
Врачи настоятельно рекомендуют исключить сомнительный напиток из пищевых привычек беременных и кормящих женщин, детей и пожилых людей, во избежание возможных негативных последствий.
Несмотря на легкость и простоту заваривания, удобство использования, идеальной дозировки, привычного аромата и насыщенности чая в пакетиках, очень многие люди, с появлением более доступной информации о вреде такого суррогата, делают свой выбор в пользу листового элитного напитка. К этому их побуждает, в первую очередь, забота о своем здоровье. Конечно, элитный чай тоже может быть подделкой, однако, в случае с пакетированным напитком, такая вероятность гораздо выше. Поэтому, по возможности, лучше свести опасность к минимуму.
