Кекс с мясной начинкой – пошаговый рецепт как приготовить блюдо

Непривычный несладкий кекс с мясной начинкой яйцом и сыром можно приготовить из вполне доступных продуктов. Читайте далее пошаговый рецепт приготовления мясного кекса с сырно яичной начинкой.


Для этого потребуется:

  • 180 г муки,
  • густая простокваша (120 мл),
  • 3 яйца,
  • 2 ложечки разрыхлителя,
  • 1 ложечка сахара,
  • 100 мл масла (лучше оливкового),
  • по щепотке перца с солью,
  • масло, сало или маргарин для смазывания формы.

Кроме этого нам понадобятся составляющие начинку ингредиенты:

  • мясная нарезка, это может быть 250 г копченого мяса или языка, ветчина, колбаса,
  • по 100 г сыра (твердого) и брынзы,
  • пучок укропа.

Яйца взбивают сахаром и солью, после добавляют простоквашу и масло. Муку с разрыхлителем нужно просеять, перемешав с яичной смесью. Затем в полученное тесто засыпают натертый стружкой сыр, нарезанное кубиками мясо, перец, измельченный укроп.

Форму промазывают растопленным маргарином или маслом. Заливают в нее тесто после ставят в духовку на 40 минут.

Готовое блюдо после выключения духовки рекомендуется течение 10 минут не трогать. После извлечь из формы остудить и подать к столу.

Кекс с мясной и яично сырной начинкой получается сытным, а главное вкусным. Его можно приготовить к любому празднику.

Совет: лучше выпекать кексы в маленьких формочках для каждого гостя отдельно.

Видео 35 кулинарных лайфхаков.

Читайте также:  Песочный пирог с творогом в духовке
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вместе обо всем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: